醤油の小売業をしていた初代三浦兼吉は、自宅脇に小さな工場を構え、
自ら醤油を仕込んでは、出来た醤油をリアカーに積み、自ら売り歩いたのでした。
現在では、醤油・味噌に加え、つゆや漬け物などの製造も行っております。
日本の伝統的な食品である醤油、味噌をその時代の嗜好に合わせ、
美味しく料理いただけるような商品づくりに努めております。
創業以来、お客様からの信用を大切に、常に商品を磨くことを心掛けてまいりました。築き上げてきた、まろやかな味、思いやりの蔵。マルカ三浦醤油店をどうぞ宜しくお願い致します。
お客様の食卓へ、“美味しい”の笑顔を届けるため、手間暇惜しまぬ商品づくりを続けております。当店らしいまろやかな味わいの味噌漬けも、お陰様で好評頂いております。是非ご賞味ください。
先代が守り続けてきた信頼と味をしっかりと受け継ぎながら、広い視野を持って、新しい商品づくりにもどんどんチャレンジしていきたいと思います。これからも応援宜しくお願い致します。
創業以来、地元の方に愛されてきた当店のお醤油は、幅広い料理と相性が良く、やさしい後味が特徴です。旨みがたっぷりのぜいたくなお醤油、まろやかに仕上げた甘口タイプ、じっくり煮出したダシが自慢のつゆを取りそろえています。
秋田みそは、おいしいお米と良質の大豆で作られ、味・香・色ともにとてもすぐれたお味噌です。秋田の気候風土でじっくりねかせた、甘みと旨みがたっぷり感じられる、ホッとする味わいが特徴です。
自分たちの作る醤油や味噌を使った漬物やなめ味噌。甘口に仕上げた、とても食べやすい味噌漬けや、女将が作る「しそ味噌」や「うめ味噌」など、ついついご飯が欲しくなる、マルカの味をぜひご賞味ください。
醤油と味噌は、日本人にとってなくてはならない調味料。当店の商品は秋田の風土や歴史が育んできたおいしさが詰まっています。ラベルにもこだわって作ったギフトセットを大切な方への贈り物に、ぜひ。
